Pontedetapas se traslada a después de Navidades y en su lugar se fomentará el 'tempraneo'
Por Redacción
La actual situación sanitaria lleva al Ayuntamiento de Pontevedra a retrasar la celebración del certamen gastronómico Pontedetapas hasta después de las Navidades.
La concejala de Promoción Económica y Turismo, Yoya Blanco, afirmaba tras adoptar esta decisión que se trata "dun pequeno paso atrás para coller pulo" y diseñar una propuesta "que será moi potente e, sobre todo máis necesaria que nunca, coincidindo cun período no que tradicionalmente a hostalería da cidade xa soe sofrer un considerable baixón de actividade".
La XIII edición del programa Pontedetapas se celebrará "despois de Reis e farao con forza, cando a pandemia estea controlada, poidamos desfrutar con calma desas deliciosas tapas e os establecementos de hostalería precisen máis que nunca o noso apoio e solidariedade", manifestada la edil socialista.
Por otra parte, desde la Concejalía de Promoción Económica y Turismo se está trabajando con el colectivo de los hosteleros para poner en marcha a través de la plataforma #PonteLovers "unha iniciativa absolutamente novidosa, que se adapta como unha luva aos cambios de costumes que estamos a vivir e que permitirá estender este tipo de concursos a outros horarios menos habituais e a máis establecementos: o Pontealmorzo".
‘ TEMPRANEO’ Y ‘MERIENDA-CENA’
En este mismo sentido, la concejala adelanta que #PonteLovers también estudia poner en marcha una campaña para animar al consumo en los locales de hostelería durante la tarde: "fomentar o ‘tempraneo’ entre a clientela, é dicir, a adaptación dos costumes de cea a un horario máis europeo, de xeito que as restricións na mobilidade nocturna non muden a nosa cultura gastronómica e non se resinta en restaurantes e outros negocios".
Tal y como apunta Yoya Blanco, "non se trata de algo tan novo para nós, xa que do que se trata é de promover a ‘merenda-cea’, que é un concepto moi noso, tanto como para os británicos o brunch, e que eu particularmente levo practicando dende que teño uso de razón".
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