La Xunta aborda con el sector el plan de hostelería segura que guiará la desescalada
Por Oskar Viéitez
La Xunta avanzará, en colaboración con el sector, en un plan de hostelería segura para que una vez que la evolución epidemiológica del coronavirus permita su reapertura esta se lleve a cabo en un escenario con todas las garantías sanitarias.
El protocolo se abordó en la tarde de este lunes en una reunión entre el vicepresidente primero de la Xunta, Alfonso Rueda; la conselleira de Emprego e Igualdade, María Jesús Lorenzana; y el conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña, con representantes de asociaciones de empresarios de hostelería y restauración.
El plan trasladado al sector se basa en tres pilares: máxima seguridad en el acceso a los establecimientos, máximo seguimiento de posibles brotes y máximo control en el cumplimiento de las normas.
Así, por una parte, con el objetivo de garantizar la seguridad en el acceso, los negocios de hostelería deberán indicar en la entrada al local el límite máximo de aforo para que los clientes sepan se pueden acceder y, en el interior, cumplir la distancia de 1,5 metros de separación entre las mesas.
Además, el gobierno gallego trabajará en la puesta en marcha de un sistema de registro de las entradas de los clientes, es decir, un sistema de rastreo que permita localizar de manera ágil y sencilla aquellas personas que estuvieran en contacto en el local con un positivo por covid-19 y ante un brote poder proceder a su aislamiento.
En tercer lugar, la Xunta llevará a cabo un plan de control para garantizar el máximo cumplimiento de las normas adoptadas por las autoridades sanitarias para prevenir la covid-19 en los establecimientos de hostelería. Para ejecutar este plan precisará de la colaboración de los ayuntamientos y entre las fuerzas y cuerpos de seguridad.
El proceso de desescalada de las restricciones sanitarias en la hostelería se evaluará en las reuniones del comité clínico una vez analizada la tendencia de la evolución de los datos epidemiológicos en cada área.
En la reunión se reiteró que la Xunta pondrá en marcha de forma inminente el segundo Plan de Rescate, con el que sumará 160 millones en apenas cuatro meses, y cuya tramitación administrativa se está realizando de manera urgente hacia publicar la primera orden de ayudas esta semana en el DOG.
Mientras tanto, la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería ha presentado ante el Tribunal Superior de Xustiza de Galicia un recurso contencioso-administrativo contra la decisión de la Xunta de mantener el cierre de la hostelería, a partir del que piden la apertura cautelar del sector hostelero, que lleva cerrado desde el 27 de enero.
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