Concello y hosteleros acuerdan organizar el primer "Caldelas Tapas"
Por Redacción
El equipo de Gobierno del Concello de Ponte Caldelas, liderado por su alcalde, mantuvo una junta en el Centro Cultural con la práctica totalidad de los propietarios de los establecimientos hostelero ubicados en el termo municipal para intentar analizar la situación del sector y poner en marcha iniciativas que ayuden a incentivar la actividad económica y que promocione Ponte Caldelas como destino gastronómico.
Así, el alcalde Andrés Díaz, en nombre del equipo de Gobierno, les propuso la organización de un "Caldelas Tapas" que tendría lugar todos los viernes del mes de agosto o septiembre con el fin de fomentar el Ponte Caldelas como destino gastronómico y culinario de los Concellos de los alrededores.
La intención sería de implicar la práctica totalidad de los hosteleros existentes en el termo municipal con la intención de que haga una ruta gastronómica donde sean protagonistas las creaciones culinarias de los establecimientos participantes que ofrecerían un pincho con la consumición, a un precio muy competitivo.
Para favorecer la participación, tanto de los establecimientos como del público en general, se hará una campaña divulgativa y publicitaria a través de carteles, página web y redes sociales, y se organizará un concurso entre las tapas participantes. El jurado será el público quien puntuará y cubrirá una tarjeta a medida que vaya probando las distintas tapas del concurso.
El público participante en esta iniciativa deberá depositar su tarjeta de voto, debidamente sellada y cumplimentada, en cualquier de los establecimientos colaboradores y entrará en un sorteo de un vale de 100 canxeable en el comercio local o una noche para dos personas en una casa de turismo rural u hotel del municipio.
El alcalde también adelantó que se estaba pensando en otras iniciativas originales e imaginativas para darle vida el Ponte Caldelas y que vuelva a recuperar el flujo de gente que tuvo en el pasado aunque recordó que esa era una tarea de todos, "nosotros los primeros, pero también tenéis que echar una mano, implicaros y aportar todas aquellas ideas que consideréis oportunas. No sólo seran escuchadas sino que haremos todo el posible para que podan realizarse, señaló Andrés Díaz.
También animó a los hosteleros a asociarse a COEMPO y formar parte del folleto publicitario que se editará para lograr una promoción conjunta más eficiente entre el comercio local y el sector hostelero, así como en la nueva página web del Concello que verá la luz en la próxima quincena del mes de julio.
Las propuestas fueron recogidas con ilusión por los responsables de los establecimientos asistentes y quedaron emplazados para una nueva reunión, que se convocará de inmediato, para ir madurando y concretando el nivel de implicación de cada uno de los establecimientos en estas iniciativas aportadas por el equipo de gobierno del Concello de Ponte Caldelas.
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