Ultiman los detalles de la Festa do Polbo de Bueu, que se celebrará del 14 al 16 de agosto
Por Redacción
Ya hay fecha para la XVI Festa do Polbo de Bueu. Será finalmente los días 14, 15 y 16 de agosto. Así se ha decidido en la reunión que mantuvo este martes la concejala de Economía, Silvia Carballo, con los hosteleros de los restaurantes Nuncia y Casa Quintela y con los representantes de congelados Hermanos Portela y Rosa de los vientos.
En ella, se acordó también que el pregón sea el sábado 15 por la mañana. Así, el horario para que sirvan platos se inaugurará el viernes 14 de las siete y media de la tarde a las doce de la noche, y el sábado y domingo de 11.30 a 16.30 y de 19.30 a 00.00 horas.
Tras una reunión en la que se debatieron diferentes temas de la organización de este evento, se dio de plazo hasta este jueves para que los hosteleros comuniquen a la concejala el nombre de las especialidades del pulpo de Bueu, reservándose para el Concello la del pulpo á feira.
Igual que en la edición pasada, el coste de las especialidades será de 5 y 7,50 euros. Para adelantar trámites, se hizo un sorteo para conocer la localización de cada puesto dentro de la carpa.
En principio, la siguiente reunión será en agosto ya más cerca de la fiesta para tratar temas de última hora y que no quede nada olvidado.
En las próximas semanas, Carballo también se reunirá con el colectivo de los hosteleros para organizar la Ruta de las Tapas, la cual espera que coincida con el final de la semana del FICBUEU.