Rubén González y Sergio Orge (El Cafetín), ganadores del concurso De Tapas por Galicia
Por Redacción
La mejor tapa gallega se puede encontrar en Pontevedra. Así lo ha decidido el jurado de la II Gala Show Cooking De Tapas por Galicia, celebrada este lunes en la Cidade da Cultura de Santiago de Compostela.
En ella, Rubén González y Sergio Orge (El Cafetín) fueron distinguidos con el Premio Mellor Cociñeiro gracias a su propuesta 'É tempo de navallas', con la que ya conquistaron al jurado de Pontedetapas 2015.
Por su parte los vigueses Gerson Iglesias y Carlos Barreira se llevaron el Premio Especial do Público con su 'Pepito de pulpo en pan rústico con ajada texturizada'.
Esta gala, organizada por Turismo de Galicia, reunía en Santiago a los ganadores de los concursos de tapas de las siete ciudades gallegas, que elaboraron sus platos en directo y explicaron su proceso de creación.
Los ganadores de ambas categorías fueron obsequiados con una estancia de un fin de semana en un balneario gallego y con un trofeo elaborado especialmente para la cita por el escultor Luís Loureira.
Relacionadas:
-
Rubén González y Sergio Orge (El Cafetín) vuelven a representar a Pontevedra en el certamen De Tapas por Galicia
Por Redacción |
-
18 días para degustar lo mejor de la gastronomía local en pequeños bocados
Por Redacción |
-
'Molla a palleta' y ponte 'como un quico' en un Pontedetapas en el que comerás 'como unha raíña'
Por Alejandro Espiño |
-
Pontedetapas se amplía a tres fines de semana y abre su plazo de inscripción
Por Redacción |
-
Rubén González y Sergio Orge representarán a Pontevedra en la final del certamen De Tapas por Galicia
Por Redacción |
-
Pontedetapas 2016 se mantendrá en noviembre pero se extenderá a tres fines de semana completos
Por Redacción |
-
Casa Román, El Cafetín de la Alameda y PTV, premios Pontedetapas 2015
Por Cristina Saiz |