En Rías Baixas xa se recolleron 8 millóns de quilos de uva
Por Redacción
A Denominación de Orixe Rías Baixas afronta a vendima 2016 con optimismo ante o excelente estado fitosanitario que presenta a uva, o que pon en relevo a boa evolución do ciclo vexetativo ata o momento da súa recollida. De feito, o Órgano de Control e Certificación congratúlase pola gran calidade da uva que está a entrar nas adegas amparadas polo Consello Regulador e espera que esa sexa o aceno de identidade da presente campaña.
Ata o momento recolléronse ao redor de 8 millóns de quilos de uva nas cinco subzonas. A día de hoxe atópanse en plena actividade 140 adegas das 183 inscritas.
Lembrar que a colleita da pasada campaña na Denominación de Orixe Rías Baixas, cualificada como "moi boa", rozou os 32 millóns de quilos de uva vendimiados. O documento de estimación da colleita 2016, elaborado polo Departamento Técnico do Consello Regulador coa colaboración dos técnicos das adegas, prevé -para a presente campaña- unha diminución de entre o 10% e o 20% con relación ao pasado ano.
Respecto diso da presente campaña, o director técnico, Agustín Lago, explica que "as choivas da pasada semana foron beneficiosas para o viñedo" e que, a teor das previsións que apunta a unha meteoroloxía favorable, as expectativas son moi halagüeñas, dado que permitirá que a vendima nesta denominación se realice de maneira graduada, ordenada e selectiva.
As primeiras partidas de uva destináronse á elaboración dos viños espumosos, logo incorporáronse á recollida as variedades brancas e, por último, se vendimiarán as uvas tintas.
Ademais o director técnico, Agustín Lago, lembra que unha das singularidades da vendima en Rías Baixas é a ausencia de mecanización: "Para o maior coidado na conservación das uvas, e buscando a máxima calidade, a recollida do froito faise integramente a man habéndose de procesar nun prazo inferior a 24 horas. Así mesmo, lembra que o regulamento obriga a que o seu transporte realícese en caixas normalizadas cunha capacidade de 20 quilos".
O Consello Regulador conta para esta campaña co apoio de 26 auditores que se responsabilizan do seguimento da vendima nas adegas, os viñedos e os transportes, "asegurándose que se cumpren as normas recollidas no prego de condicións", explica o director técnico, para quen "o sector está cada vez máis profesionalizado e comprometido coa excelencia, o que facilita o traballo dos auditores e redunda na calidade dos viños".
A vendima na Denominación de Orixe Rías Baixas deu comezo nas datas previstas, a pesar de que se produciron algúns cambios no ciclo da vide durante o ano, propiciadas polas condicións meteorolóxicas. Así, as baixas temperaturas e os temporais rexistrados a partir de marzo provocaron unha brotación irregular: "Podemos falar dunha brotación temperá que experimentou unha retardación como consecuencia das baixas temperaturas do mes de maio. Consecuentemente, a purga atrasouse, alongándose máis do normal.
O informe de estimación da vendima 2016, tamén explica que "as diminucións producidas nos viñedos desta denominación de orixe na campaña 2016 atribúense basicamente ao corremento de flor, así como a problemas na purga, aos danos producidos polo mildiu e, en menor medida, polo oídio, saraiba e xeadas".
Relacionadas:
-
Sprint final na vendima de Rías Baixas
Por Redacción |
-
A vendima é unha festa para os pequenos de Sanxenxo
Por Redacción |
-
Unha decena de ex drogodependentes vendimarán no Pazo Baión
Por Redacción |
-
Queres mercar toda a uva albariña do Castelo de Soutomaior?
Por Redacción |
-
A botrite e as podredumbres na viña son os maiores riscos a poucas semanas da vendima
Por Redacción |
-
Unións Agrarias pide a "convocatoria urxente" da Mesa do Viño ante o incremento de custos de produción
Por Diego Espiño |
-
A colleita 2015 da D.O. Rías Baixas, cualificada como "moi boa"
Por Redacción |