Sprint final en la vendimia de Rías Baixas
Por Redacción
Este fin de semana se apura la vendimia en las últimas parras de la Denominación de Origen Rías Baixas en las que todavía no se ha recogido la uva. Básicamente son los racimos correspondientes a los tintos y a las elaboraciones especiales.
El Consello Regulador todavía no ha facilitado el dato oficial pero las principales cooperativas vitivinículas aseguran que se han superado las previsiones que hablaban de una merma en la producción de un 20% y con más de 30 millones de kilos de uva vendimiados.
El año pasado fueron 32 millones los kilos de uva recogidos.
Lo mejor es que los técnicos insisten en que la calidad es muy buena.
Con la comarca de O Salnés convertida en un gran lagar, los viticultores ya sueñan con que la gran producción y la mayor calidad del fruto den un empujón al precio de la uva.
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