No habrá pulpo gallego fresco hasta el 1 de julio
Por Redacción
Hasta el próximo 1 de julio, el pulpo estará en veda en Galicia. Así lo especifica el plan experimental para la gestión de esta especie para la campaña 2019/2020. De este modo queda expresamente prohibida su captura, por medio de cualquier arte, en aguas en las que Galicia tiene competencias en marisqueo.
Las embarcaciones dedicadas a la captura de este cefalópodo con nasas deberán retirarlas de su calado y llevarlas a puerto. El tiempo de veda es también aplicable a la pesca marítima de recreo y a las capturas con cualquier otra arte distinta de la nasa para pulpo.
Las capturas desembarcadas este 17 de mayo, último día de actividad, podrán ser comercializadas también el 18 de mayo en aquellas lonjas en las que tradicionalmente se vinieran realizando ventas de pulpo los sábados.
La veda es una de las medidas técnicas que comprende el plan de experimental de la especie, con el fin de ajustar la gestión pesquera a su ciclo de vida y así proteger su reproducción y contribuir a una explotación más sostenible.
Según el acuerdo alcanzado con el sector, el pulpo podrá volver a capturarse entre el 1 de julio y el 31 de agosto. Durante ese tiempo la cuota máxima de captura de esta especie es de 30 kilos por barco y día. A esta cantidad se le añaden 30 kilos al día por cada tripulante enrolado a bordo, hasta un máximo de 210 kilos al día.
En lo que resta de campaña la cuota máxima será de 50 kilos por embarcación y día, cantidad a la que se le añaden 50 kilos al día por cada tripulante enrolado a bordo, hasta un máximo de 350 kilos por día.
El horario de trabajo de las embarcaciones con nasa para pulpo se iniciará a las 06:00 horas -aunque pueden salir del puerto a las 05:00 horas- y finalizará a las 16:00 horas. Mientras, el descanso semanal se desarrollará desde las 16:00 horas del viernes hasta las 06:00 horas del lunes.
El número de nasas permitido queda establecido en función del tamaño de la embarcación y del número de tripulantes enrolados.
Durante el año 2018 se comercializaron en las lonjas gallegas más de 4.400 toneladas de cefalópodos, con una facturación de cerca de 30 millones de euros. De esas ventas, 1.900 toneladas y 18 millones de euros correspondieron solo al pulpo, que marcó su mejor precio medio de la serie histórica, que se remonta a 2001, con 9,73 euros el kilo.