Este viernes comienza la primera 'Ruta da Tapa de Inverno' en Bueu
Por Redacción
Este viernes, día 6 de marzo, da comienzo la primera 'Ruta da Tapa de Inverno' en la localidad de Bueu. Esta ruta durará diez días, finalizando en la jornada de 15 de marzo, domingo.
El certamen gastronómico, impulsado por la Asociación de Empresas Hosteleras de Bueu (AEHBU) y con la colaboración del Concello de Bueu, permite la degustación de las 16 tapas procedentes de sus correspondientes locales participantes.
El objetivo primordial de esta iniciativa es la promoción de la gastronomía local de la villa de Bueu.
A través de unos boletos repartidos por cada uno de los locales, los clientes podrán participar en un sorteo de 250 euros distribuidos en 5 premios de 50 euros para disfrutar de la hostelería bueuense (asociados a la AEHBU).
Para tener la oportunidad de participar en el sorteo, tan sol, hay que consumir 5 tapas diferentes, conseguir con cada tapa un sello en el establecimiento y depositar el boleto sellado con los datos personales en una de las urnas que la organización entregó en cada en un de los establecimientos participantes. Los locales también dispondrán de unos mapas para ubicar a los negocios participantes e informar más detallada y gráficamente a los consumidores.
Los locales de la Ruta bueuense con los nombres de sus respectivas tapas son los siguientes: A Centoleira ("Horta e Mar"), A Esmorga ("BeefPork"), Aturuxo ("Tosta Rural"), Tapería Mariñeira Baiuca ("O Lajarto Baiuca"), Buena Vibra Restobar ("Arepa Red Love"), Casa Benito ("Dulceamargor"), Restaurante Casa Quintela ("Ovo frito con patacas e chourizo"), La Perfecta ("Coca de tataki de vaca con kale e maionesa de tomate seco"), Noite Tapas ("A Patata do Cocido"), O Farol ("Tartaleta Polo Chiplote"), O Pazo Tapería 2.0 ("Sabores do Campo"), Cofee & Cocktail O Ratiño Pequeño ("O Cocido do Rato"), Cafetería Centro Social ("Cabaza con noces e gorgonzola"), Vinoteca A Cepa ("Lura rechea de Espinacas e Piñons"), Volver ("Mantecaito") e La Zarzamora ("Potito de Polbo").