Caldas de Reis contará con un nuevo centro de fabricación avanzada de lácteos, promovido por Clesa y la Xunta
Por Redacción
2,5 millones de euros destinará la Xunta de Galicia para crear un nuevo centro de fabricación avanzada, destinada a la producción láctea, que impulsa la Agrupación de Cooperativas Lácteas (Acolat) perteneciente a la firma Clesa,y que se instalará en el municipio de Caldas de Reis, donde ya se encuentra la factoría especializada en yogures y postres.
Este proyecto buscará el desarrollo de la base industrial en términos locales para mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas (pemes), según informan desde la Xunta de Galicia. En el Consello de la Xunta se trataba el tema este miércoles indicando que se pondrá en marcha esta nueva infraestructura que contará con una cifra total de inversiones de 5,38 millones de euros.
La intención de la iniciativa es que grandes empresas, con capacidad financiera, promuevan la creación y el uso de centros de fabricación de forma abierta y compartida entre las pemes en el entorno en el que se establezcan.
Acolat promueve esta propuesta destinada a la producción láctea. Se implantará en el municipio de Caldas de Reis con la creación de un centro de fabricación avanzada de lácteos de alto valor añadido y de largo período de conservación. Será, según la Xunta, una factoría altamente especializada que ofrecerá servicios para terceros en áreas de formulación, envasado y manipulado de productos derivados lácteos animal y/o vegetal.
La Xunta aportará 2,5 millones de euros para la creación de esta infraestructura con la idea de mejorar los procesos térmicos y de envasado para las empresas del sector que exportan sus productos. De esta forma, intentan que no se dependa de empresas externas y se prepare todo en Galicia, rebajando los gastos de producción y de logística.
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