Rocío Barreiro, investigadora de Areeiro, acada o cum laude cunha tese sobre propiedades anticanceríxenas da camelia
Por Redacción
A investigadora Rocío Barreiro recibiu o sobresaliente cum laude por parte do tribunal que avaliou a súa tese de doctoramiento baixo o título 'Composición química e capacidade desoxidante dos produtos obtidos de camelias de Galicia'.
Este traballo realizábase nas instalacións do Areeiro, no centro que depende da Deputación de Pontevedra e coa colaboración da Universidade de Vigo. A pregoeira destas Festas dá Peregrina, Carmen Salinero, xefa de Servizo de Areeiro dirixía esta tese xunto ao doutor Efrén Pérez da Universidade da Rioxa.
As peculiaridades deste estudo céntranse no estudo das propiedades do aceite e do té que se elaboran a partir das camelias que se cultivan en Pontevedra. Ao final do traballo tamén analiza as posibilidades comerciais deste produto como fonte de ingresos para a zona.
Desde finais do século XX, na Estación Fitopatolóxica do Areeiro estúdase a calidade e a estabilidade dos produtos obtidos da camelia. Neste estudo detállanse as propiedades desoxidantes e o contido en vitamina E e catequinas, unhas substancias que axudan a protexer ás células dos radicais libres e que se utilizan para previr e tratar casos de cancro.
Rocío Barreiro, veciña do Concello das Neves, analizou as mostras do té de Areeiro atopando a presenza de seis catequinas que ofrecen unha importante bioactividad desoxidante, con esas posibilidades de aplicación anticanceríxena. Tamén no estudo do aceite da coñecida como "flor das Rías Baixas", a investigadora comprobou que contén un alto índice de ácidos graxos insaturados; minerais e vitaminas, sobre todo E, fundamentais no bo funcionamento do organismo, que ademais son moi utilizados na industria cosmética.
Esta tese demostra, segundo indican desde a Deputación de Pontevedra, que as camelias cultivadas na provincia ofrecen a posibilidade de obter aceite ou té de alta calidade para as industrias tanto alimentaria como cosmética con altas propiedades e rendemento, ao mesmo tempo que supoñen un produto con opcións de xerar grandes ingresos.
Relacionadas:
-
En marcha as obras na Estación Fitopatolóxica de Areeiro
Por Redacción |
-
TéAreeiro, un té de camelia feito en Pontevedra que "sabe a natureza"
Por Redacción |
-
O xardín de camelias da Finca Areeiro acada a excelencia internacional
Por Redacción |
-
A investigadora marinense Mercedes Solla obtén unha prestixiosa Beca Leonardo da Fundación BBVA
Por Redacción |
-
A vendima adiantarase este ano polas altas temperaturas do verán
Por Redacción |
-
Carmen Salinero propón un reto no inicio da Peregrina: "Sentídevos como eu me sinto, orgullosa da nosa Pontevedra!"
Por Cristina Saiz & Anxo Lourido |