Isidoro Serantes, nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas
Por Redacción
Este jueves se constituyó el nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas, en el marco de las renovaciones de los órganos de gobierno de 15 consejos reguladores del ámbito agroalimentario.
Así, este nuevo pleno quedó conformado por 22 vocalías, de las cuales 5 corresponden a la Asociación Agraria de Galicia; 1 pertenece a Unións Agrarias; 2 son del Sindicato Labrego Galego; 2 de la Agrupación Profesional de Viticultores Rías Baixas; 1 de la Asociación de Adegas Salnés; 7 corresponden a la Asociación de Empresarios Bodegueros y Viticultores Rías Baixas y, por último, 4 para la Asociación Galega de Cooperativas Agrarias.
Tras la toma de posesión, los vocales aprobaron que la presidencia del consejo regulador la asuma Isidoro Serantes Serantes, nuevo en el cargo; mientras que la vicepresidencia será asumida por Juan Carlos Vázquez Abal, de Carballal Vázquez Abal SL, también nuevo en el cargo.
Isidoro Serantes es viticultor, enólogo y gerente de Bodegas Bouza do Rei
Pertenece a una familia con tradición viticultora, que ya cuenta con relevo generacional en sus hijos. Es socio fundador de la Bodega Bouza do Rei en la que, además, lleva 38 años ejerciendo como gerente. Su vinculación al mundo del vino en Rías Baixas es anterior a la creación de la Denominación de Origen, pues esta bodega data de 1984. Isidoro Serantes estuvo entre los precursores de la Denominación de Origen Rías Baixas, de hecho Bouza do Rei fue una de las catorce bodegas fundadoras. Formó parte del pleno del Consejo Regulador con Marisol Bueno como presidenta, desde el año 1986 hasta el 2007, participando durante ese tiempo en diferentes comisiones (de viticultura, permanente, promoción…).
Su trayectoria dentro del sector vitivinícola de Rías Baixas queda patente en 2015, año en el que fue nombrado "Cabaleiro do Albariño" por su entrega profesional.