La Festa do Petote cumple "sobradamente" con sus objetivos y llena Cerdedo-Cotobade de "seguidores incondicionales"
Por Redacción
La XIII Festa do Petote que se celebró durante este fin de semana desplazó hasta Cerdedo-Cotobade a cientos de personas amantes de esta comida y llenó de comensales tanto la Praza da Chan de Carballedo como los diez restaurantes adheridos a la celebración.
El alcalde, Jorge Cubela, confirmó este domingo al final de la degustación popular del petote con chorizo organizada lo pones Concello en la Praza da Chan que la valoración del evento es muy positiva "ya que respondió adecuadamente a las expectativas creadas".
Cubela señaló que a pesar de que durante la jornada del sábado las condiciones meteorológicas no animaban a ir de fiesta, el buen tiempo de este domingo y la existencia de "seguidores incondicionales" ayudaron a que todo haya resultado un éxito y la fiesta "cumplió sobradamente con sus objetivos de promocionar gastronómicamente nuestro municipio, los establecimientos hosteleros participantes y favorecer la atracción turística e incluso la dinamización económica a través del flujo de visitantes que crea este evento".
Cubela también insistió en que desde el Concello "aspiramos a mejorar y a seguir elevando el listón de esta fiesta".
La Praza da Chan de Carballedo fue el epicentro de la celebración gastronómica, pues allí se repartieron gratuitamente raciones de petote acompañadas de chorizo y cabeza y la fiesta estuvo animada por la música de la Charanga Charandonga.
La carpa "estuvo llena de público para dar buena cuenta del petote, los chorizos y la cabeza preparada magníficamente los pones nuestros colaboradores", destacó Cubela.
Jorge Cubela participó en la degustación gratuita ofrecida lo pones Concello acompañado los pones tenientes de alcalde Fernando Vázquez y Lourdes Ovelleiro, el concejal Pepe Pichel, la concejala Galiza Aguete y miembros de la Corporación Municipal.
La jornada comenzó con la animación musical a cargo de la Charanga Charandonga por las calles, deteniéndose delante de los establecimientos donde se concentraba la gente para tomar al aperitivo.
A continuación, el público se acercó hasta la decena de restaurantes colaboradores para degustar un menú cerrado de cocido de Entroido con petote, bebida y postre la un precio genérico e igual para todos de 23 euros por persona.
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