La cigala de Marín quiere ser fiesta de interés turístico de Galicia
Por Redacción
Después de 20 años de historia, los organizadores de la "Fiesta nacional de la Cigala" consideran que este evento gastronómico reúne los méritos suficientes para ser considerada de interés turístico de Galicia por lo que iniciarán los trámites para conseguir de la Xunta tal reconocimiento.
Según anunció el presidente de Acima, Enrique Rodríguez Covelo, la próxima edición se celebrará los días 25, 26 y 27 de julio en una carpa en la Plaza do Regueiro en Cantodarea.
La fiesta arrancará el 25 de julio, será una jornada "dedicada a los hombres del mar", con una ofrenda floral y una exposición de barcos y útiles del mar de la cofradía de marineros de Matosinhos.
Durante todos los días que dura la fiesta a partir de las 13:00 horas arrancan las degustaciones de cigala y a las 21:30 horas, habrá verbena.
La Orden de la Cigala, que preside Antonio Reguera, dedicará a Portugal la jornada del 26 que arrancará con el pregón del periodista vasco, José Luis Yzaguirre.
"La tercera edad y las amas de casa serán las protagonistas del día 27 de julio", informó Reguera Repiso.
La ración de cigala cocida se servirá a un precio de diez euros, la de empanada a cuatro y la ración de cigala flambeada a la plancha a doce euros.