Ponte Caldelas preparará 800 kilos de trucha para servir en la 49 edición de la Festa da Troita
Por Redacción
Unos 800 kilos de truchas fritas y en escabeche. Es la cantidad que prevén servir los organizadores de la 49 edición de la Festa da Troita de Ponte Caldelas, que se celebrará los próximos días 30 y 31 de mayo. Este evento gastronómico, declarado de interés turístico gallego y uno de los más antiguos de toda España, volverá a atraer a numerosas personas llegadas desde toda la comarca.
Perfecto Rodríguez señaló este martes que la concesión de la primera Bandera Azul a una playa fluvial en Galicia, A Calzada, servirá como realce de una fiesta que busca ser un motivo de encuentro y disfrute familiar.
Los stands de degustación pondrán a la venta un lote de truchas, pan y vino a unos precios populares de tan sólo 4 euros. En el caso de querer llevarse una taza de barro conmemorativa del evento, el precio será de tan sólo 5 euros. El horario de apertura de los stands será el sábado de 19 a 22 horas y el domingo de 12 a 14:30 horas y de 19 a 21 horas.
En esta edición, el evento volverá a estar caracterizado por su compromiso activo en favor de la sostenibilidad, la concienciación ciudadana y la integración social de los colectivos que habitualmente colaboran con esta fiesta como los alumnos de la Fundación Juan XXIII. Estas personas volverán a ejercer funciones de una especie de "agentes verdes" que ayudarán a elevar la concienciación ciudadana por la conservación y respeto por el medio ambiente.
Además, en el stand de degustación instalado en la Alameda, se volverán a utilizar platos, manteles y servilletas de materiales que favorezcan su posterior conversión en compost, junto con los residuos orgánicos procedentes de la degustación popular de truchas. También se instalará en la propia Alameda de Ponte Caldelas, contenedores para el reciclaje y la zona de degustación estará iluminada con farolas de bajo consumo, con luminarias tipo LED.
PROGRAMACIÓN DE LA FIESTA
El programa de fiestas contempla diversas ofertas lúdico-culturales que comienza el viernes con la inauguración, a las 20 horas en el Centro Cultural de Ponte Caldelas, de la exposición de tapices de Nieves Echegaray Fraile y del certamen de corales, a las 21:30 horas en el colegio Cordo Boullosa, en el que participarán las agrupaciones Coro “Brisa do Mar” de Camariñas, la Coral Polifónica “Acordes” de Bueu y la Coral Valdarrosa de Ponte Caldelas.
El sábado por la tarde, la celebración festiva continuará con la actuación musical de la Escola de Bailes Tradicionais Trouleada de Ponte Caldelas (a las 19:30 horas en la Alameda), el Grupo de Baile Moderno del colegio público de A Reigosa (a las 20 horas) y el grupo de baile de las “Mulleres Rurais Aires del Norte y Olé” (a las 20:30 horas). La verbena del sábado correrá a cargo de las orquestas Mosaico y Limón, a partir de las 22 horas en la Alameda.
El domingo, actuará desde primeras horas de la mañana la Banda de Música Xuvenil de Barro, que realizará un pasacalles y concierto en la Alameda. A las 13 horas se entregarán los trofeos del Campeonato de Pesca y a la tarde, desde las 19 horas, pondrán el fin de fiesta el VIII Festival de Baile, en la Alameda, con la participación de Os Coribantes de Buchabade, el grupo de baile “Xaldón” de Corcubión y el grupo A.C.D. Atlántica, de Matamá (Vigo).
CONCURSO DE PESCA
En cuanto al Concurso de Pesca Deportiva que se desarrollará durante los días 30 y 31 de mayo en las márgenes del río Verdugo, el alcalde de Ponte Caldelas manifestó que el número de inscritos en la prueba rondará el centenar de personas ya que aunque no está cerrado por completo el proceso de inscripción, que finaliza este miércoles 27 de mayo, los datos avanzan que estarán próxima a esa cifra.
Perfecto Rodríguez señaló que Ponte Caldelas es cita obligada para los amantes de la pesca de río y señaló que este evento está presente en el calendario de los aficionados de toda Galicia y norte de Portugal como lo demuestra la afluencia de pescadores y visitantes de la Eurorregión que hacen de este certamen uno de los más esperados de la temporada y que gana, cada vez, más adeptos.
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