Una decena de hosteleros compiten en el "Caldelas Tapas"
Por Redacción
El alcalde de Ponte Caldelas, Andrés Díaz, y el concejal Manuel Barreiro junto con una decena de hosteleros participaron en la presentación pública de la primera edición del concurso "Caldelas Tapas" que tendrá lugar en diez establecimientos del municipio a lo largo del mes de agosto y que combinará la creatividad culinaria con el atractivo gastronómico que ofrece el variado elenco hostelero caldelán.
La presentación, hecha en el Salón de Plenos, especialmente preparado para la ocasión, sirvió de punto de partida para una iniciativa que pretende dinamizar el sector hostelero durante los viernes del mes de agosto y que impulsa la Asociación de Comerciantes y Empresarios (Coempo) y el Concello.
Los diez establecimientos hostelero (Mesón Parada, Cafetería Aries, O Recanto, A Taberna de Laxoso, Cervexaría Alameda, Taberna Enxebre Eicho de dar Queridiña, Verdugolandia, Restaurante O Ramís, Restaurante Casa 501 e Cafetería Panadería Pecas) competirán por agradar y sorprender a sus clientes con un pincho gratuito que se servirá con cada consumición y que podrá ser votada (de 1 a 5 puntos) en unas tarjetas especialmente habilitadas para ello.
La tapa que obtenga el mayor número de votos será la ganadora y el Concello y Coempo entregaránlle al establecimiento ganador una placa que lucirá en sus vitrinas como manera de que acredite ser el vencedor de la primera edición de este concurso.
Para motivar la participación ciudadana en la emisión de los votos, aquellas personas que completen la cartilla con los diez sellos acreditativos de tener degustado todos los pinchos participantes entrarán en el sorteo de un vale de 100 euros para ser canjeable por productos o servicios de los establecimientos adheridos a Coempo o una estancia de un fin de semana para dos personas en un establecimiento hostelero del municipio.
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