Bueu cambia la cita gastronómica por unas jornadas sobre pesca para seguir exaltando el pulpo en tiempos de Covid-19
Por Redacción
El astillero de la Banda do Río fue el escenario elegido para celebrar las primeras jornadas sobre la pesca del pulpo en el municipio que organizan el Concello de Bueu y la Confradía de Pescadores San Martiño. "Este ano non puidemos celebrar a Festa do Polbo, pero non quixemos perder a oportunidade de seguir poñendo envalor un produto tan noso como o polbo", declaró la concelleira de Turismo y Promoción Económica del Concello, Silvia Carballo, durante el evento.
La jornada contó con una charla sobre la historia de la pesca de este cefalópodo y sobre las artes de captura más importantes que corrió a cargo del patrón mayor de la cofradía, Jose Manuel Rosas. El pescador mostró al público las herramientas más usadas como nasas, raña o bichero.
El programa incluyó también un homenaje a Francisco Villar Lemos por su trayectoria en la captura del pulpo. En una amena conversación con el patrón mayor, Lemos recordó sus inicios a los quince años en el País Vasco.
El alcalde de Bueu, Félix Juncal, reivindicó en su discurso la necesidad de estos actos que reconocen "a memoria viva dos pobos, e as persoas que constrúen a nosa identidade". Asimismo, destacó el compromiso del Concello con la defensa y la puesta en valor de la cultura y de la tradición.
La jornada concluyó con una actuación a cargo de la comparsa Os Mulos, que interpretaron varias piezas gallegas de temática marinera.