Las mejores tapas de Sanxenxo están este año en Portonovo
Por Redacción
Dos restaurantes de Portonovo, A Codia y Arrocería Boca do Río, han sido los ganadores del duodécimo certamen Sanxenxo Degusta Tapas, que se ha desarrollado el pasado mes de junio en un total de 21 establecimientos hosteleros del municipio.
A Codia conquistó al público en la modalidad creativa con la tapa Huevo en el Nido y, en la categoría tradicional, el premio fue para las Croquetas de Polbo de la Arrocería Boca do Río.
Los segundos premios fueron para Restaurante O Pescador con Brioche de pulpo marinado y Asador Aserradero con Pañuelo crujiente de bacalao y los terceros, en ambas modalidades, para el Restaurante Xerfa con Mergúllate na Ría y Xantar na Tixola.
El Sanxenxo Degusta Tapas, que ofreció al público hasta 31 propuestas gastronómicas diferentes, logró servir cerca de 5.000 raciones de las tapas que participaban en el certamen.
El jurado popular, formado por aquellos clientes con derecho a voto tras consumir un total de cinco tapas en otros tantos locales diferentes, pudo elegir sus propuestas favoritas.
Los clientes que más consumieron también obtuvieron premios, entre ellos cenas en los locales participantes, entradas para el Paris Dakart, visitas guiadas a la Adega Eidos, viajes a Ons o una estancia de una noche para dos personas en un hotel de Sanxenxo.
Además de los premiados, los establecimientos que participaron con tapas creativas y tradicionales fueron Cervecería Azor, El Puerto Cervecería, Gabbá, Gastro Bar La Cueva, Galerna Hostal, La Jugosa Burguer Bar, La Portonovesa, Lilaina, Mar do Pintor, Mesón Fontán, O Forno, Pepa A Loba, Restaurante Fidel, Taberna A Batea, Tapería Tenazas y Terraza del Mar.