Carne Cruda 22mai2023
Lun | 10:00 | 11:00
"Os humidais son un dos ecosistemas máis ameazados a nivel mundial pola sobreexplotación dos recursos hídricos, a contaminación e construción de grandes infraestruturas, as especies invasoras e os potenciais efectos derivados do quecemento global". Con esta máxima Carne Crúa pon a atención no Delta do Ebro con Revista Salvaxe e a súa directora, Annabel Roda. Falan con Susanna Abella, portavoz da Plataforma en Defensa de l’Ebre; Carles Alcaraz, investigador do Instituto de Investigación e Tecnoloxía Agroalimentaria; Dani Forcadell, arroceiro do Delta do Ebro; Gerardo Bonet, xerente da Federación de Produtores de Moluscos do Delta do Ebro; Fransesc Vidal, director do Parque Natural Delta de l’Ebre e Santi Martín, enxeñeiro agrónomo e responsable da área de auga de Ecoloxistas en Acción.
